lunes, 17 de septiembre de 2012

- Nuestro entorno: Rincones

Sigo mostrando mis rincones favoritos del Prado de Osma,  aunque debo reconocer que la belleza  siempre está en los ojos  del que mira, y claro está que  no todos vemos lo mismo.

Un balcón desde donde se divisa parte de nuestra reserva natural en  alimentos para el cerdo ibérico. Este animal forma  parte importante de nuestra economía y cultura gastronómica.  Gozamos de gran calidad   en    la elaboración de productos derivados del cerdo como  jamones de bellota, lomos y todo tipo de embutidos, además de la carne fresca .


Es además lugar de  cobijo de multitud de especies cigenéticas: conejos, liebres, perdices, además de jabalí  y ciervo.
Existen numerosos cotos de caza en la zona para el disfrute de los aficionados a la misma, tanto de dentro como de fuera de nuestras localidades..

No hay comentarios:

Publicar un comentario